Bueno, tras el aplastante fracaso de ayer con mi inspiración por los suelos y el ánimo mucho más abajo, vuelvo con algo que encontré esquiando en la web: La hidromiel.
La hidromiel siempre me ha gustado, sabe bien, es sana, te emborrachas lo suficiente como para que todo sea maravilloso con una cantidad de bebida muy baja, y sin sacrificar el hígado. De 10º a 12º normalmente, te tomas una botella y te conviertes en el ser viviente más feliz sobre la faz de la tierra. Y no sólo eso, es un remedio ancestral contra el catarro y el dolor de garganta, y funciona. ¿A quién no le han dado nunca una cucharada de miel por tener anginas o un resfriado de garganta como un carguero? Porque si no lo han hecho, la próxima vez lo hacéis vosotros. Cucharada de miel, empalaga, pero sana como nada en el mundo. Olvídate del frenadol, de la aspirina y del colocatil.
Bueno, la cuestión, hidromiel: Hay múltiples miles de millones de recetas (exageración ò_ó) volando por internerd.
Y de las muchas idioteces que se pueden encontrar, también las hay que tienen mucho sentido. Como la que voy a poner a continuación, que pienso probar en cuanto pueda (I promise).
Dice así:
--------
Un litro de alcohol etílico
-Medio litro de agua
-Medio kilo de miel
-La cáscara de dos limones
-La cáscara de dos naranjas
-Una rama de canela
-Dos o tres clavos de olor
-Algunas hojas de menta
Mezcla en un recipiente de cristal hermético el alcohol con las cáscaras de frutas, la rama de canela, las hojas de menta y los clavos de olor. Deja macerar todos estos ingredientes por el lapso de 10 o 15 días. Posteriormente, procede al clásico filtrado con papel de filtro o con un colador fino, reservando el alcohol y desechando los otros elementos. Calienta el agua con la miel hasta que se fundan y une con el alcohol filtrado. Deja reposar por otros 10 o 15 días, cuidando de remover de vez en cuando si ves que la mezcla no está bien unida. Una vez que ya cumplió el tiempo de reposo, solo debes embotellar el preparado y consumir a gusto. Es ideal también para combatir algunas afecciones respiratorias como el catarro.
Hasta ahí la receta, yo lo de tanta menta, clavos de olor, y tal, no se lo pondría, aunque bueno para gustos colores, o sabores (badum-tss). Si alguien la prueba que comente y diga qué tal le fue. De todos modos cuando yo la haga subiré mis impresiones sobre el resultado.
Hasta aquí la parrafada de hoy, nos vemos =D
La hidromiel siempre me ha gustado, sabe bien, es sana, te emborrachas lo suficiente como para que todo sea maravilloso con una cantidad de bebida muy baja, y sin sacrificar el hígado. De 10º a 12º normalmente, te tomas una botella y te conviertes en el ser viviente más feliz sobre la faz de la tierra. Y no sólo eso, es un remedio ancestral contra el catarro y el dolor de garganta, y funciona. ¿A quién no le han dado nunca una cucharada de miel por tener anginas o un resfriado de garganta como un carguero? Porque si no lo han hecho, la próxima vez lo hacéis vosotros. Cucharada de miel, empalaga, pero sana como nada en el mundo. Olvídate del frenadol, de la aspirina y del colocatil.
Bueno, la cuestión, hidromiel: Hay múltiples miles de millones de recetas (exageración ò_ó) volando por internerd.
Y de las muchas idioteces que se pueden encontrar, también las hay que tienen mucho sentido. Como la que voy a poner a continuación, que pienso probar en cuanto pueda (I promise).
Dice así:
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Un litro de alcohol etílico
-Medio litro de agua
-Medio kilo de miel
-La cáscara de dos limones
-La cáscara de dos naranjas
-Una rama de canela
-Dos o tres clavos de olor
-Algunas hojas de menta
Mezcla en un recipiente de cristal hermético el alcohol con las cáscaras de frutas, la rama de canela, las hojas de menta y los clavos de olor. Deja macerar todos estos ingredientes por el lapso de 10 o 15 días. Posteriormente, procede al clásico filtrado con papel de filtro o con un colador fino, reservando el alcohol y desechando los otros elementos. Calienta el agua con la miel hasta que se fundan y une con el alcohol filtrado. Deja reposar por otros 10 o 15 días, cuidando de remover de vez en cuando si ves que la mezcla no está bien unida. Una vez que ya cumplió el tiempo de reposo, solo debes embotellar el preparado y consumir a gusto. Es ideal también para combatir algunas afecciones respiratorias como el catarro.
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Hasta ahí la receta, yo lo de tanta menta, clavos de olor, y tal, no se lo pondría, aunque bueno para gustos colores, o sabores (badum-tss). Si alguien la prueba que comente y diga qué tal le fue. De todos modos cuando yo la haga subiré mis impresiones sobre el resultado.
Hasta aquí la parrafada de hoy, nos vemos =D
